Εκχυλίσματα του καρπού σορβιά κατά του διαβήτη
Δέντρο φυλλοβόλο ύψους 15- 20 μέτρα . Παράγει ραγοειδείς καρπούς που όταν ωριμάσουν έχουν κίτρινο χρώμα με κόκκινες παρειές και είναι φαγώσιμοι. Είναι απαιτητικό είδος και αναπτύσσεται σε βαθιά νωπά και πλούσια σε θρεπτικές ύλες εδάφη.