Γυναικείος Αγροτοτουριστικός Συνεταιρισμός Πορταριάς Πηλίου

Ο γυναικείος Αγροτοτουριστικός Συνεταιρισμός Πορταριάς Πηλίου και περιχώρων με το όνομα «Η Πορταριά», έχει έδρα τον ομώνυμο Δήμο του Νομού Μαγνησίας και δραστηριοποιείται σ΄ ολόκληρο το Νομό Μαγνησίας.
Ιδρύθηκε τον Μάρτιο του 1997 από γυναίκες της τότε Κοινότητας οι οποίες θέλησαν να αξιοποιήσουν παλιές συνταγές που βρισκόντουσαν για χρόνια στα συρτάρια των σπιτιών τους, σώζοντας τη γαστριμαργική παράδοση του τόπου. Ταυτόχρονα πρότειναν σ’ όλες τις γυναίκες του χωριού τρόπους για την αξιοποίηση του ελεύθερου χρόνου τους με ταυτόχρονη συνεισφορά στο οικογενειακό τους εισόδημα.
Σήμερα ο Συνεταιρισμός έχει 35 μέλη. Σε καθημερινή βάση οι γυναίκες εργάζονται στα δύο εργαστήρια του Συνεταιρισμού. Το ένα από τα εργαστήρια, μαζί με ένα εκθετήριο προϊόντων δημιουργήθηκαν μέσω του Προγράμματος LEADER. Εξακολουθεί, βέβαια, να λειτουργεί και το παλαιότερο εκθετήριο στο κέντρο της Πορταριάς. Ο Συνεταιρισμός αρχικά παρασκεύαζε παραδοσιακά γλυκά κουταλιού και μαρμελάδες όλων των φρούτων της περιοχής ενώ σήμερα παρασκευάζει μια μεγάλη σειρά προϊόντων χωρίς τη χρήση συντηρητικών και χρωμάτων.

Οι Γυναίκες του Συνεταιρισμού σήμερα παρασκευάζουν έναν μεγάλο αριθμό γλυκών, ποτών, ζυμαρικών και άλλων προϊόντων από αγνά υλικά της περιοχής, χωρίς τη χρήση συντηρητικών και χρωμάτων.

Γλυκά κουταλιού και μαρμελάδες από φρούτα της περιοχής και γλυκά ταψιού από αγνά υλικά για σας και τους αγαπημένους σας. Μεγάλη ποικιλία ζυμαρικών φτιαγμένα με την παλιά συνταγή για γευστικά και εύκολα πιάτα.

Εύγευστα λικέρ από εκχυλίσματα καρπών του Πηλίου. Συσκευασίες με αγνά βότανα της Πηλιορείτικης φύσης.

Παραδοσιακά αγνά προϊόντα που προσφέρουν μοναδικές γεύσεις στα πιάτα σας.

πηγή: Γυναικείος Αγροτοτουριστικός Συνεταιρισμός Πορταριάς Πηλίου